También se informa al personal, para que vaya reservando fechas, que el DOMINGO 9 DE DICIEMBRE organizaremos la fiesta de APERTURA DE LA PITARRA, como mandan las tradiciones de nuestro pueblo, si bien adelantándonos un día para no hacerlo el lunes.
La idea que barajamos es celebrar el acto todos los años por Santa Eulalia. En cada año, con ocasión de la apertura de la pitarra del Narro, se organizaría una comida (pestorejo y garbanzos) abierta a familiares y amigos, con los precios económicos que nos caracterizan.
Como el Narro no tiene lagar, ni prensa, ni otros achiperres para hacer el vino, la pitarra será de encargo. Este año contamos con la mejor pitarra del pueblo -en mi opinión-, la que hace nuestro amigo Manolo de la Cruz, que en ocasiones anteriores nos ha regalado algunas muestras. Nos pasará vino tinto y, si es posible, blanco.
Una parte del vino se destinará a la fiesta de apertura de la pitarra y el resto (tirada limitada) lo embotellaremos con nuestras propias etiquetas, para entrega a los los socios a precio de costo y sobrante para el Narro.
Cada año pondremos nombres distintos a los vinos. Este año, a propuesta de Ignacio y Luís, toca SEÑORÍO DE CARBUNCO y CHUCHI DEL SILENCIO. En años venideros, el resto de socios podrá elegir otros nombres.