recetas de feria: arroz con pollo al estilo melli

Para triunfar en un mano a mano de arroces, nada mejor que un arroz con pollo. Ni paellas, ni arroz con bogavante ni otras milongas. Un buen pollo, troceado, del corral del Carrefour o del Mercadona.

No hay nada que picar. Todo de bolsa y picadito, en plan Falsarius.

Para recrear la vista, unas mozas guapas de pinche y cocinera

A todo le sienta bien el tomate, menos a las gachas y al chocolate

A pesar de ser tan pollo, tienes más plumas que un gallo.

Arroz, pez y pepino, nacen en agua y mueren en vino

Y venga el pollo al sofrito, con ajo y sal, tomate, pimentón dulce, vino blanco, condimento amarillo, y el agüita cubriéndolo todo y cociendo durante media horita. Rico, rico, pero mejor con una pastillita de avecrem.